{"id":5159,"date":"2024-01-28T15:04:07","date_gmt":"2024-01-28T15:04:07","guid":{"rendered":"https:\/\/astideco.fr\/blog\/?p=5159"},"modified":"2024-01-28T15:04:07","modified_gmt":"2024-01-28T15:04:07","slug":"nos-porte-bouteilles-en-bois-dans-une-cave-a-vin-de-la-campagne-francaise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/astideco.fr\/blog\/nos-porte-bouteilles-en-bois-dans-une-cave-a-vin-de-la-campagne-francaise\/","title":{"rendered":"Nos porte-bouteilles en bois dans une cave \u00e0 vin de la campagne fran\u00e7aise"},"content":{"rendered":"

Au c\u0153ur de la campagne fran\u00e7aise, dans une petite ville du d\u00e9partement du Rh\u00f4ne, se trouve une maison perdue dans le temps : La Vieille Ferme Beaujolaise<\/strong>. Depuis le d\u00e9but, Alicia et Greg partagent une passion pour la d\u00e9couverte de nouvelles saveurs et de nouveaux ar\u00f4mes dans un verre de vin. Le r\u00eave d’avoir une cave \u00e0 vin \u00e0 la maison a toujours \u00e9t\u00e9 dans un coin de leur esprit. Aujourd’hui, nous vous montrons un coin sp\u00e9cial qui est devenu un sanctuaire\u00a0: la cave de cette maison dont l’histoire se d\u00e9voile dans chaque recoin. Pour Astigarraga Kit Line, c’est encore plus sp\u00e9cial, car certains de nos porte-bouteilles en bois<\/strong> font partie de cet espace charmant.<\/span><\/p>\n

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C’est une de ces villages tranquilles perch\u00e9s sur une colline surplombant les vignobles du Beaujolais<\/strong>. Certains pav\u00e9s du village datent de l’\u00e9poque romaine, tandis que le ch\u00e2teau et la chapelle sont de l’\u00e9poque m\u00e9di\u00e9vale. Si l’ann\u00e9e exacte de la construction de la Vieille Ferme Beaujolaise parmi les vastes champs verdoyants reste floue, les pierres et le bois qui la composent nous ram\u00e8nent en 1691<\/strong>, \u00e0 une \u00e9poque o\u00f9 la vie se d\u00e9roulait \u00e0 un autre rythme.<\/span><\/p>\n

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La fa\u00e7ade en pierre, alt\u00e9r\u00e9e par des si\u00e8cles de vent et de pluie (aujourd’hui restaur\u00e9e), porte les marques du temps.<\/p><\/div>\n

Alicia et Greg sont mari\u00e9s et ont tiss\u00e9 leur vie entre les grappes de raisin et les tonneaux. La construction de leur cave artisanale, qui s’\u00e9tend sur une trentaine de m\u00e8tres carr\u00e9s, n’\u00e9tait pas un simple projet, mais la cristallisation d’ann\u00e9es d’amour partag\u00e9 pour la culture du vin. \u00ab\u00a0Explorer les vignobles pendant nos vacances et d\u00e9guster des vins est notre passion, non seulement de France, mais aussi dans le monde entier. La cr\u00e9ation de cette cave dans notre maison \u00e9tait un r\u00eave pour nous<\/strong>. La premi\u00e8re fois que nous avons vu notre maison, nous avons eu le coup de foudre\u00a0\u00bb, se souvient Alicia. Lors de leurs visites dans les vignobles, ils ont toujours l’habitude d’acheter du vin et c’est ainsi que, petit \u00e0 petit, ils ont constitu\u00e9 leur propre cave \u00e0 vin.<\/span><\/p>\n

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Pour cette partie de la cave \u00e0 vin, des \u00e9tag\u00e8res modulaires Dinamic \u00e0 5\u00a0cubes ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9es, combin\u00e9es avec l’accessoire en croix.<\/p><\/div>\n

Si Alicia et Greg devaient d\u00e9finir leur cave \u00e0 vin en une phrase, ce serait la suivante\u00a0: \u00ab\u00a0Un espace accueillant, agr\u00e9able et chaleureux pour profiter de moments pr\u00e9cieux entre amis et en famille\u00a0<\/strong>\u00bb. La p\u00e9nombre feutr\u00e9e qui enveloppe la cave t\u00e9moigne de ces rencontres incessantes et du fait que chaque bouteille est un chapitre de son histoire, soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9e et conserv\u00e9e avec amour. C’est un espace o\u00f9 le temps s’arr\u00eate et o\u00f9 chaque gorg\u00e9e de vin est un voyage sensoriel.<\/span><\/p>\n

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\u00ab\u00a0Nous aimons le design des porte-bouteilles en bois d’Astigarraga Kit Line et, surtout, le bois naturel<\/strong>. Pour la cave, nous souhaitons utiliser uniquement des mat\u00e9riaux naturels. Nous avons \u00e9galement appr\u00e9ci\u00e9 votre approche environnementale. Pour nous, il est important que le bois soit certifi\u00e9 et porte le label PEFC<\/strong>\u00a0\u00bb, explique Alicia, qui nous assure que lorsqu\u2019elle entre dans la cave, \u00ab\u00a0\u00e7a sent d\u00e9licieusement bon le pin, nous aimons cette odeur et sa couleur neutre\u00a0\u00bb.<\/span><\/p>\n

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Outre le design des \u00e9tag\u00e8res cubiques modulaires Dinamic<\/strong><\/span><\/a><\/span> qu’ils ont r\u00e9alis\u00e9 sur l’un des murs, ils ont \u00e9galement opt\u00e9 pour d’autres porte-bouteilles en bois, comme ce module empilable dans lequel vous pouvez ranger douze bouteilles dans chaque \u00e9l\u00e9ment. Voici le porte-bouteilles en bois Katea<\/strong><\/span><\/a><\/span>.<\/span><\/p>\n

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Ou encore ce porte-bouteilles mural<\/strong><\/span><\/a><\/span> d’une capacit\u00e9 de six bouteilles, l’endroit id\u00e9al pour ranger et exposer vos tr\u00e9sors.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Les murs us\u00e9s par le temps de cette cave contiennent non seulement des vins anciens, mais aussi des histoires qui s’entrem\u00ealent. Auparavant, la maison appartenait \u00e0 un \u0153nologue et il y avait d\u00e9j\u00e0 une cave. \u00ab\u00a0Derri\u00e8re la porte, il y a beaucoup de vieux \u00e9crits<\/strong>\u00a0; l’ancien propri\u00e9taire avait l’habitude d’\u00e9crire ses recettes \u00e0 la craie\u00a0\u00bb, explique Alicia, qui pr\u00e9cise \u00e9galement qu’il y a \u00ab\u00a0une autre tr\u00e8s vieille porte ferm\u00e9e qui m\u00e8ne \u00e0 une autre cave de la maison. Cette porte est faite de pierres provenant d’un ch\u00e2teau\u00a0\u00bb.<\/span><\/p>\n

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Parmi nos casiers \u00e0 vin en bois Dinamic, il y en a un autre qui est enti\u00e8rement fait d’argile<\/strong>. \u00ab\u00a0Nous l’utilisons pour des bouteilles tr\u00e8s sp\u00e9ciales qui doivent vieillir. Certains vins de Bourgogne, par exemple, doivent \u00eatre conserv\u00e9s pendant plusieurs ann\u00e9es avant d’\u00eatre consomm\u00e9s. L’argile offre les conditions id\u00e9ales pour le vieillissement du vin, car elle permet de contr\u00f4ler la temp\u00e9rature et l’humidit\u00e9 de mani\u00e8re naturelle\u00a0\u00bb, explique Alicia.<\/span><\/p>\n

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D\u00e9couvrir les pierres datant de 1678, c’est ouvrir un portail vers le pass\u00e9. Quelles vies se sont entrelac\u00e9es dans ces murs au fil des ans\u00a0? Quels rires et quelles larmes ont r\u00e9sonn\u00e9 dans leurs pi\u00e8ces\u00a0? Dans l’agitation du monde moderne, la vie dans une maison de campagne comme La Vieille Ferme Beaujolaise, o\u00f9 les vignobles s’\u00e9tendent \u00e0 perte de vue, est plus qu’un refuge, c’est un lieu de d\u00e9tente o\u00f9 il fait bon d’appr\u00e9cier l’art de vivre lentement.<\/span><\/p>\n

Cette maison est un monument \u00e0 la beaut\u00e9. Dans chaque pierre, dans chaque coin, on retrouve les \u00e9motions de ceux qui l’ont habit\u00e9. C’est ainsi que nous faisons partie de son histoire, en laissant notre bois naturel durable<\/strong> dans le flux \u00e9ternel du temps. Si vous voulez conna\u00eetre le reste de cette maison, nous vous invitons \u00e0 visiter son profil Instagram<\/strong><\/a>.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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